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최근 MZ세대 사이에서 '헬시플레져(Healthy Pleasure)' 트렌드가 빠르게 확산되고 있습니다. 건강을 중시하는 젊은 소비자들이 운동과 식단 관리를 통해 건강을 즐기는 동시에, 이를 삶의 중요한 부분으로 인식하는 경향이 강해지고 있습니다. 특히 여름 휴가철을 맞아 편의점에서는 고단백, 저칼로리 식품의 수요가 급증하고 있으며, 그 중심에는 닭가슴살을 활용한 다양한 가공식품이 자리 잡고 있습니다.
닭가슴살은 오랫동안 건강을 위한 대표적인 고단백 식품으로 인식되어 왔습니다. 그러나 최근에는 단순히 원물로 소비하는 것을 넘어서, 소시지, 햄, 육포, 죽 등 다양한 형태로 가공된 닭가슴살 제품들이 젊은 층에서 큰 인기를 얻고 있습니다. 이는 맛과 편리함을 동시에 추구하는 소비자들의 요구에 부합하는 제품들로, 세븐일레븐에서 닭가슴살 가공식품의 매출이 전년 대비 50% 이상 증가한 것만 봐도 그 인기를 실감할 수 있습니다.
헬시플레져 트렌드에 발맞춰, 세븐일레븐은 스팸과 닭가슴살을 결합한 새로운 간편식 시리즈를 선보였습니다. 스팸 닭가슴살은 스팸의 고유한 맛을 유지하면서도 칼로리와 지방을 줄이고 단백질 함량을 높인 제품으로, 100g당 17g의 단백질을 제공하여 건강을 중시하는 소비자들에게 매력적인 선택지입니다.
이번에 출시된 스팸 닭가슴살 콜라보 간편식은 총 3종으로 구성되어 있습니다. 첫 번째는 '스팸 닭가슴살 데리마요덮밥'으로, 데리야끼 소스와 스파이시 마요, 볶음김치가 어우러져 단짠의 조화를 이룬 제품입니다. 두 번째는 '스팸 닭가슴살 계란마요김밥'으로, 스팸 닭가슴살과 부드러운 계란마요, 단무지, 당근이 함께 담백한 맛을 선사합니다. 마지막으로 '더커진 스팸 닭가슴살 계란볶음밥삼각'은 볶은 파와 마늘, 굴소스로 맛을 낸 감칠맛 나는 계란 볶음밥에 스팸 닭가슴살을 통째로 넣어 포만감을 높였습니다.
세븐일레븐은 이 제품들의 패키지 디자인에도 세심한 주의를 기울였습니다. 스팸 닭가슴살 캔의 디자인을 그대로 적용해 제품의 아이덴티티를 강조했으며, 소비자들이 한눈에 스팸 닭가슴살 제품임을 인식할 수 있도록 했습니다. 이는 제품의 시각적 매력을 높이는 동시에, 브랜드 인지도를 강화하는 데 큰 역할을 하고 있습니다.
세븐일레븐은 이번 스팸 닭가슴살 콜라보 간편식을 통해 건강을 중시하는 젊은 소비자층, 특히 편의점 식사를 선호하는 MZ세대를 공략하고 있습니다. 이러한 제품들은 간편하면서도 건강을 챙길 수 있는 옵션을 제공하며, 바쁜 일상 속에서도 건강한 식단을 유지하고자 하는 소비자들에게 큰 호응을 얻고 있습니다.
세븐일레븐은 또한 최근 MZ세대의 식습관과 라이프스타일을 반영한 다양한 헬시플레져 상품을 지속적으로 개발하고 있습니다. 예를 들어, 지난 4월에는 건강과 신뢰를 핵심 가치로 삼아 아침식사 특화 상품 '쏙삼주먹밥'을 출시했으며, 7월에는 편의점 최초로 디카페인 원두커피를 도입하여 디카페인 시대를 열었습니다. 이러한 노력은 젊은 고객층의 요구에 부응하고, 편의점의 주 고객층으로서의 MZ세대의 입지를 더욱 강화하는 데 기여하고 있습니다.
세븐일레븐의 스팸 닭가슴살 콜라보 간편식은 헬시플레져 트렌드를 반영한 성공적인 제품으로 평가받고 있습니다. 젊은 MZ세대의 건강한 식생활에 대한 관심이 높아지는 가운데, 간편하면서도 건강한 식사를 제공하는 이러한 제품들은 앞으로도 큰 인기를 끌 것으로 예상됩니다. 세븐일레븐은 앞으로도 이 트렌드를 반영한 다양한 제품들을 출시하여 젊은 고객층의 요구에 적극 대응할 계획입니다.